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在安哥拉能买到豆腐也算是比较高兴的事，毕竟天天土豆洋葱的这么吃谁也受不了，在外呆时间长了，咱就想吃口家乡的东西。不管是在罗安达的海山还是在索约在去帮公司买豆腐时，我一般都是自己再买一点儿，回来后根据自己的口味做，到晚上再叫上三五个同事一起喝点。这感觉，有的时候比吃龙虾都好，到底是龙蛇每天都可以买到，可是豆腐人家得一周才做一次，所以就比较稀罕了。图一、自己买的一块豆腐我一般都买一块豆腐和三五张豆皮，再去黑人超市买一块类似腊肉的肉，把豆皮与腊肉加上点尖椒什么的一起炒。图二、切好的肉、豆皮与尖椒这小菜下酒挺好，就是每次都不够吃，大家伙吃习惯了食堂没有滋味的饭菜，这点根本不够，到后来每次我就多买，多炒点，省的没夹两口就没有了。图三、正在锅里炒的菜每次买回来豆腐我都炸豆腐块与豆腐片，用盐腌起来放冰箱里，喝酒炖土豆的时候放上些。图四、炸好的豆腐片与豆腐块每次喝酒炒菜用的油，是问厨房要的，各种调料也是问厨房要的，有的时候还要点土豆洋葱蒜什么的。但是不能去厨房炒，让人看到就说不清到底是自己买的菜还是公司的菜了，为了不让天天闲着没有事的人们乱说，我们几个爱喝酒的就凑钱买的锅碗瓢盆与煤气灶什么的，想喝点了就你弄个菜我弄点东西凑在一起。图五、凉拌豆腐喝酒，还是要有凉拌豆腐的，每次我都拌一盘，用筷子夹碎，撒上调料与小香葱，量虽然不大，但是感觉很滋润。人生这一路走来，到现在才发现，有些人走着走着就散了。有些事回忆着回忆着慢慢的都淡了。加油，兄弟。狐仙.2.20

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