当前位置: 安卡拉 >> 安卡拉发展 >> 葡萄酒遇上雾霾后还能喝吗
我们国家25节气之一的立霾节气又到了,雾霾已经大规模开始,这个新增的节气特点是这样的:
什么是雾霾:雾霾,顾名思义是雾和霾。
雾和霾的区别很大。空气中的灰尘、硫酸、硝酸等颗粒物质组成的气溶胶系统造成视觉障碍叫雾霾。雾霾天气是一种大气污染状态,雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述,尤其是PM2.5(空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物)被认为是造成雾霾天气的元凶。随着空气质量的恶化,阴霾天气现象出现增多,严重加重。中国不少地区把阴霾天气现象并入雾一起作为灾害性天气预警预报。统称为,雾霾天气。
雾霾天气对人体呼吸系统的影响最直接。
霾中有大量的有害悬浮微粒,被人体吸入后,会刺激人体的神经系统,尤其会引起迷走神经兴奋,造成心脏神经的紊乱,对心衰的病人还会造成气急,透不过气来;同时,雾霾会直接进入支气管,干扰肺部的气体交换,进入肺泡的微尘可迅速被吸收、不经过肝脏解毒直接进入血液循环,分布到全身,损害血红蛋白输送氧的能力,引发包括哮喘、支气管炎和心血管病方面的疾病等等。
这时候的我们都生活在云雾盘旋的仙境中,更有神人们总结了抗霾的自救方法:
个人疗法:戴口罩
全家疗法:买重疾保险
有钱又闲的疗法:外地旅游
土豪疗法:移民
国家疗法:等风
全民疗法:吸光它!
出于好笑也好,无奈也罢,都是现在这一个时期真实的场景。
那么这样的雾霾天气里,葡萄酒可以为我们做点什么呢?
不去探究不知道,探究后真的有好多可以帮到你的地方,当然,前提是你正要喝酒,并且已经在考虑选择喝白酒?啤酒?还是葡萄酒的时候。
白葡萄酒可以提高肺部机能:
饮用葡萄酒对肺部有益,其主要的功劳应该归功于白葡萄酒。
白葡萄酒习惯上使用纯正或去皮的白葡萄经过压榨、发酵制成;也可以使用紫葡萄,只是在压榨的过程中要更仔细。尚未发酵的葡萄汁要经过沉淀或过滤,发酵槽的温度要比制作红酒低一些,以便更好地保护白葡萄酒的果香味和新鲜口感。
在年,土耳其安卡拉大学的研究人员比较了红葡萄酒、葡萄汁和白葡萄酒的抗氧化作用。研究人员发现,尽管红葡萄酒和红葡萄汁中的抗氧化物质数量要高于白葡萄酒,但是如果只论实际的抗氧化效果,白葡萄酒并不弱于其它二者。白葡萄酒中的抗氧化物质有助于预防肺病和乳腺癌。长年适量饮用白葡萄酒,对预防和改善肺部疾病有很好的效果。
另外,美国布法罗大学的研究人员对在纽约西部生活的白人和黑人,随机抽取位进行了相关的科学研究。研究内容包括近期的饮酒量、终生的酒类消费量,还有包括膳食习惯在内的生活习惯等。最后的研究结果显示,近期和终生饮用的白葡萄酒,对人体最大肺活量和每秒钟肺活量的影响最大。
研究人员称这项研究结果表明,白葡萄酒之所以能够对人的肺部功能产生积极影响,究其原因在于白葡萄酒里所具有的营养物质。在世界公认的所有酒类中,葡萄酒是酒精饮品中含碱性物质的酒,其富含各种有机酸,能够增强人体新陈代谢的能力。定期定量的饮用白葡萄酒,可以增强人们的肺活量,并对人体肺功能的健康大有益处。因而在雾霾天气养成喝白葡萄酒的习惯对人体很有意义。
雾霾天气除了做好平常的防护措施,还应多吃些润肺的食品。同时具有抗氧化和润肺功能的白葡萄酒便是最佳之选了。
忘记雾霾,来点音乐,一起碰杯,畅游在果香四溢、晶莹剔透的白葡萄酒中!
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