图片记者：天才张

这次跟张决定去土耳其的时候，离过年还有一个礼拜，离苏丹艾哈迈德广场的爆炸也只有两个礼拜时间，土耳其是“区域内所有恐怖组织的头号目标”，众国家建议过敏尽量避开旅游景点，并表示在土耳其还会发生恐怖袭击。就在我们回来之后的昨天傍晚，安卡拉又发生了汽车爆炸事件，造成至少28人死亡、61人受伤，其中不少是平民百姓。

她对土耳其有棉花堡情结，我们小时候曾有一本畅销书，叫《人一生要去的50个地方》，由国家地理评选。那本妈妈给她买的书几乎可算是她的旅行启蒙书，而她整本书翻下来，印象最深的就是由石灰钙沉积形成的棉花堡，当时心里就想，不知道什么时候才能亲眼去看一看这个神奇的地方。

我的土耳其情结是伊斯坦布尔，开始于帕慕克拿诺贝奖的那一年，也就是读到《我的名字叫红》和《伊斯坦布尔：一座城市的记忆》的那一年。后来刚开始工作时，被问到最想去哪一个城市交换工作，我的回答是伊斯坦布尔，也只是想去帕慕克笔下的那个城市生活一段时间，所以当天才张提出去土耳其的时候，不爱苦旅如我，也是没有一丝的犹豫，恐怖袭击也阻挡不了我们俩对土耳其的向往。

出发前三天的时候，我正在赶东西，收到张关于行程确认的各种信息，不敢仔细看，怕无心工作，然后她就随手发了我几张酒店的照片，淡淡地说，酒店就大概长这样。我没忍住点开了图片，看见了房间窗口能望见的蓝色清真寺，去洗手间哭了一会儿才回来继续工作。伊斯坦布尔对我来说，是梦一样的存在，而这家酒店从图片看上去，也是梦一样的地方。

到达的时间是早上，在将近12个小时的长途飞行之后，人难免昏昏沉沉的，车子爬坡的路也是晃晃悠悠，忽然她让我看窗外，我看了一眼立刻醒了，那是清晨的圣索菲亚大教堂，虽然只是很快经过，还是让我激灵了一下，身、心、灵同时被叫醒。

这家酒店是FourSeasonsatSultanahmet，也就是苏丹艾哈迈德四季酒店，对，就是1月12号发生自杀爆炸袭击的那个苏丹艾哈迈德广场。

酒店的门很小，标识也是小小的，不仔细看容易错过。下了车再看这座黄色的建筑，由一座新古典主义风格的土耳其监狱改建，每个窗台上都放着一盆盆红色的小花。我俩丢下行李就去了花园，清晨的花园安静极了，才感叹完低温天气里鲜艳娇嫩的花朵，就撞见了背后辛勤手巧的园丁，他一会儿在松土，一会儿在浇花，一会儿又出现在高处擦玻璃。这么美的花园和古旧的黄色，我愿意待在这里看很久的书。

四楼的露台紧邻有近一千五百年历史的圣索菲亚大教堂。正逢日出时分，晨光照过来，空中有飞鸟，好像除了一直按快门也做不了什么别的。当时温度零下十一度，我看看手机里的照片，再看看眼前的大教堂，才意识到应该放下手机，用眼睛记住这一刻。

圣索菲亚Ayasofya在希腊语里的意思是神圣智慧的意思，没做功课的我当时并不知道它是一幢“改变了建筑史”的拜占庭式建筑典范，只觉得它的美很不同，既像教堂又像清真寺——事实上也确实如此，它到年为止一直是世界上最大的教堂，年开始由奥斯曼土耳其人改建为清真寺。

跟很多美丽的建筑和风景一样，它的美在每天不同的时分都不一样，没办法在不同的时分一直去露台，就只捕捉到了早晚，能看着它说晚安觉得内心很宁静。

行程里本来没有下午茶的安排，临时决定坐进去完全是被那间BlueRoom的土耳其蓝所吸引，当然里面还有有全套的土耳其点心加土耳其咖啡加土耳其茶。在土耳其的日子里喝了无数杯土耳其咖啡，回来才知道最后的咖啡渣可以用作占卜，相当于心理学中的罗莎墨渍测验，可是身边也没有咖啡占卜师，知道了也不过是给对面的人又一个胡说八道的机会。

据说在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐浴、吃斋，所以也就有了那句谚语，“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。”

离开的时候我不想走，因为我想在这里住上一个月。

这家酒店作为监狱时主要负责关押因不同政见而被判刑的作家、记者、艺术家等，其中包括：共产主义领袖MihriBelli、诗人Naz?mHikmet、小说家OrhanKemal、剧作家VedatTürkali等。

去第二家酒店的路上我又是昏睡沉沉，那时我们刚刚结束了在土耳其的陕北——卡帕多西亚和棉花堡的重走长征路窑洞之旅，好不容易回到城市又在从机场回市区的路上堵了两个多小时。这次被惊醒是看到了博斯普鲁斯海峡边的那间不大的四季，在海边低调安静地放着光，当时心里就想，其实住这里也不错啊。五分钟之后我会收回这个想法，因为我们到了CiraganPalaceKempinski。

这家凯宾斯基是塞拉皇宫改建的，建这座皇宫的那位苏丹只在里面住了四年就被废黜，被废黜五天后发现死亡，死因不明。他的侄子搬进去继位后93天之后因被指控的精神疾病而被废黜，在宫中一直被关至去世。

酒店外观

年时的样子

年失火时的照片

皇宫的建筑太美，在外面草地秋千上晒太阳的时候会看到海上游船上的人们一直对着你，不是，对着你身后的皇宫一直按快门。这里最美的房间是苏丹套房，约一万五美金一晚，在CCNGo年的世界最贵酒店套房名单上排第14名。

室内装潢也是皇宫风格，尤其是苏丹套房所在的那栋楼，就像是不小心闯进了最后一位苏丹的客厅，既想拍照又怕被人抓到。

这里的镜子、楼梯和吊灯配合得极好，吊灯的光晕是沉静柔和的，看一家老派西式酒店是否authentic，最简单的方法是看吊灯和银器。

早餐不能错过的主要原因是海景。吃过不算多也不算少酒店早餐的张表示，这家是最多不明食物的，也是唯一早餐就提供香槟的，还贴心地教如何自制bellini。另外一件很贴心的事，是一个单独的glutenfree甜点台，让视麦类如猛兽的人们也能安心吃甜品。

晚餐是在这家酒店里很有名的奥斯曼土耳其菜餐厅Tu?ra，不巧赶上情人节餐馆只提供setmenu，我俩只好经历了一场可怕的心的洗礼。坐下餐桌上铺着玫瑰花瓣，放着一朵长茎红玫瑰，侍者发现是两个女生之后马上又给补了一朵。菜单装在古时候用来装情书的银质信筒里，除了菜单上布满心心，厨师把一切可能和不可能做成心形的食物都做成了心形。抛开这些情人节仪式和细节，食物是好吃的，而且价格也不贵，以至于我问对面的人，为什么我们不从第一天起就吃这样的土耳其菜。

能够望着亚洲海岸的欧洲餐厅，我想这大概是全世界最好的一家。

吃完饭之后我俩进行了情人节当晚的第二项活动，共同去洗了土耳其浴，这一部分会由洗浴专家天才张来写，从跨文化的角度聊聊人类的澡堂文化，敬请







































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